中国一直被称为“美食大国”，中国不止有享誉盛名的“八大菜系”还有很多的传统特色美食。中国不止受到国人的喜欢，有很多外国的朋友在尝试过后也是对我们美食赞不绝口。在不同的地方都有属于它们当地的特色美食，有些是非常受人欢迎的，因为它在口味，食材方面让人一看就很喜欢，不过也有一些美食，它很有特色，但是它的食材让人多的人都不敢轻易尝试，今天小妖就和大家一起来了解一下，这些特色的美食都有什么吧。
第一种就是土笋冻，它是来自福建一带的特色美食。我们去到厦门旅游的时候就可以看到，到处都有在卖土笋冻，很多人看到这种长条状的东西时都会以为是竹笋，因为我们不去细看的话还是挺像的，但是，这是一种类似海肠一样的海鲜，就是虫子一样，而且吃起来味道很腥，让人难以下咽。
第二种是田鼠干，它是来自广西一带的美食，大家知道的田鼠就是生长在农田或者大山中的老鼠，不过人们都认为田鼠是很滋补的东西，它卖的价格也是比较贵的。相信很多的人都不敢尝试吧，特别是女孩子，吓都吓破胆了。
第三种就是黄泥螺，它是浙江一带的特点食物，在当地就叫做“黄泥螺”，洗净后就能直接食用了，或者用适量的醋搅拌之后也是可以食用的。但不少吃过的人都说，吃起来的味道很腥，让人有点反胃。
以上就是小妖今天想为大家介绍的美食内容啦，不知道这些食物大家有没有尝试过呢？大家如果有什么不同的看法，也可以在评论区留言讨论一下哦。
